| Judul | : | BUKU DASAR-DASAR KANTOR DEPAN HOTEL |
| Pengarang | : | Agus Sambodo & Bagyo |
| Penerbit | : | Andi Offset |
| Cetakan | : | 1 |
| Tahun Terbit | : | 2006 |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Jumlah Halaman | : | xiv + 274 hlm |
| Kertas Isi | : | Hvs |
| Cover | : | Soft |
| Ukuran | : | 16 x 23 cm |
| Berat | : | 200 gram |
| Kondisi | : | Baru |
| Harga | : | Rp 81,000 |
DAFTAR ISI
BAB 1 PENGANTAR PERHOTELAN
Pengertian hotel
Perkembangan hotel-hotel modern
Sejarah hotel di indonesia
Produk, fasilitas dan layanan hotel
Ragam dan jenis hotel
Kepemilikan dan afiliasi usaha
BAB 2 ORGANISASI HOTEL DAN JABATAN DI KANTOR DEPAN
Organisasi hotel
Organisasi departemen kantor depan
BAB 3 PERAN DAN FUNGSI KANTOR DEPAN
Peran kantor depan
Fungsi kantor depan
Kerjasama departemen kantor depan
BAB 4 BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON
Ruang lingkup komunikasi di kantor depan
Sopan santun bertelepon
Tata cara bertelepon
Persiapan penerimaan telepon di hotel
Waktu yang tepat untuk panggilan langsung
BAB 5 MENERIMA DAN MEMROSES RESERVASI
Klasifikasi reservasi
Jenis-jenis reservasi
Media dan sumber reservasi
Sistem penanganan reservasi
Permintaan reservasi dan menentukan ketersediaan kamar
Pencatatan dan dokumentasi reservasi
Menangani perubahan reservasi, pembatalan dan no show
Jenis laporan reservasi
BAB 6 MENYEDIAKAN LAYANAN PORTER
Mengidentifikasi jenis barang bawaan tamu
Administrasi seksi porter
Teknik umum penanganan barang bawaan tamu
Penanganan barang tamu rombongan tiba
Penanganan tamu pindah kamar
Penanganan barang tamu individu berangkat
Penggudangan barang tamu
BAB 7 MENYEDIAKAN LAYANAN RECEPTION
Aktivitas dasar penerimaan tamu
Kategori tamu tiba
Persiapan tamu tiba
Penetapan kamar dan harga kamar
Pendaftaran tamu
Menyiapkan kunci kamar dan mengantar tamu
Menyiapkan rekening tamu dan mengisi buku kedatangan
BAB 8 PANDUAN PRAKTIK KANTOR DEPAN DALAM BAHASA INGGRIS
Greetings, identity dan offering assistance
Offering types of room
Asking for room rates
Responding for a room rates discount
Asking number of room
Asking arrival date
Asking transportation on arrival
Asking expected time of arrival
Asking length of stay
Checking room availability
Asking number of guest
Asking guest name
Asking guest to spell name
Asking guest address
Asking phone and fax number
Asking method of payment
Asking credit card number
Asking credit card number
Asking company address
Asking company telephone
Asking contact person
Asking special requests
Repeating reservation
Promising written confirmation
Closing reservation
Layanan reception pada saat chack in
Layanan reception pada saat check out
BAB 9 TERMINOLOGI KANTOR DEPAN
A
B
C
D
E
V
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
