| Judul | : | BUKU HOTEL COMMUNICATION MANAGEMENT |
| Pengarang | : | Bartono P.H., SE |
| Penerbit | : | Andi Offset |
| Cetakan | : | cet. 1 |
| Tahun Terbit | : | 2007 |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Jumlah Halaman | : | xvi+ 304 hlm |
| Kertas Isi | : | HVS |
| Cover | : | Soft |
| Ukuran | : | 16 x 23 cm |
| Berat | : | 400 gram |
| Kondisi | : | Baru |
| Harga | : | Rp 88.000 |
DAFTAR ISI
BAB 1 PENDAHULUAN
Manusia dan komunikasi
Pariwisata dan komunikasi
Perkembangan komunikasi
Pengertian komunikasi
Komunikasi dan interaksi sosial dalam organisasi
Memahami dan menyikapi fenomena pariwisata
Komunikasi di dalam aktivitas hotel
Tantangan intensitas informasi yang tinggi
Tingkat kompetisi bisnis terus meningkat
Kultur pemahaman yang harus berubah
BAB 2 HOTEL SEBAGAI ORGANISASI BISNIS PARIWISATA
Proses manajemen dan pengelolaan sistem
Kelengkapan organisasi hotel
Kebutuhan komunikasi dan informasi
Sarana penyampaian segala bentuk informasi
Team working, koordinasi dan komunikasi
Komunikasi untuk kegiatan konsultasi
Komunikasi untuk kegiatan perencanaan
Komunikasi kebijakan dan keputusan
Kebutuhan informasi
Bagian komunikasi dan informasi di hotel
BAB 3 PROBLEM UMUM PADA AKTIVITAS KOMUNIKASI
Problem-problem teknis di dalam organisasi
Pengelolaan komunikasi yang baik
Bentuk komunikasi inetrnal hotel
Berbagai aspek komunikasi
Informasi sebagai muatan komunikasi
BAB 4 PROSES YANG MEMERLUKAN INFORMASI
Keterkaitan informasi dengan rencana produksi
Pengawasan atas informasi
Komunikasi vertikal hierarkis
Komunikasi horizontal koordinatif
Koordinasi lintas seksional
Komunikasi formal dan nonformal
Komunikasi nonformal
Komunikasi verbal dan non verbal
Materi dan substansi informasi
Materi informasi
Materi dalam komuniasi verbal terucap
Ketidakpastian informasi
Klarifikasi informasi
Cara menyampaikan informasi
Penyampaian pintas
Penyampaian informasi dalam situasi kritis
Manfaat penyampaian informasi secara khusus
Akibat kelemahan komunikasi
BAB 5 AKIBAT NYATA KELEMAHAN KOMUNIKASI
Mis informasi, akar berbagai kericuhan
Keterlambatan pada pelaporan
Kegagalan rapat karena lemahnya komunikasi
Konflik internal dalam organisasi
Konflik kedinasan dua individu satu departemen
Konflik kepentingan antara manajemen dan karyawan
Konflik internal antar serikat pekerja
Konflik kepentingan beberapa kelompok informal
Aspek-aspek konflik pada komunikasi
Penyelesaian konflik internal organisasi
Pendekatan humanis dan psikologis antar pribadi
Penyelesaian melalui coffee morning
Membina budaya positif dalam komunikasi internal
BAB 6 PENGEMBANGAN SISTEM KOMUNIKASI INTERNAL
Pengembangan komunikasi SDM
Nilai komunikatif pada penilaian kinerja
Pengembangan perilaku pegawai
Pengembangan sistem birokrasi
BAB 7 CARA MEMPERJELAS INFORMASI
Pendekatan matriks dan beberapa contohnya
Pendekatan tabel
Pendekatan statistik
Penggunaan simbol-simbol
BAB 8 INTERFERENSI DALAM KOMUNIKASI HOTEL
Kerawanan akibat interferensi
Communication barriers
BAB 9 CARA KELOMPOK INFORMAL MENUNJUKKAN EKSISTENSI
Intimidasi terhadap kelompok lain
Gerakan mencari muka
Gerakan memopulerkan kelompok
Kelompok pemberi teladan
Kelompok inferior dan tertindas
BAB 10 FUNGSI PENYAMPAIAN DAN RETORIKA MANAJER
Mempraktikkan formula laswell
Menentukan topik pembicaraan
Pokok-pokok pidato berkaitan dengan WHAT
Menetapkan saluran pidato dalam rangka WHICH
TO WHOM atau kepala siapa informasi itu ditujukan
BAB 11 BEBERAPA KEKURANGAN DALAM PENYAMPAIAN
Generalisasi terhadap audiensi
Egosentris dalam penyampaian
Gangguan meori dan kata-kata klise
Gejala over gesture
Pitch terlalu tinggi atau terlalu rendah
Jarak dari audiensi terlalu jauh
BAB 12 MANAJER DAN PENDEKATAN PSIKOMUNIKASI
Memahami sikap karyawan
Pendekatan yang diperlukan
Pendekapan departemen
Pendekatan interseksional
Pendekatan interpersonal
Manajer mendalami sikap karyawan
Manajer membentuk sikap
Manajer menentukan sistem nilai
Beberapa mitos komunikasi
BAB 13 CLEAN LEADERSHIP DAN BUDAYA BERSIH
Tujuan utama clean leadership
Mengaktifkan rambu regulasi
Kontrol internal
Pembinaan SQ dan EQ dalam satu paket
Kuasa struktural direksi
BAB 14 MENINGKATKAN MUTU KOMUNIKASI INTERNAL
Meningkatkan komunikasi dengan sarana fisik
Peningkatan organisasional
Teknis sosial untuk membina hubungan sosial
